quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009

Venda de peixes em feiras livres preocupa

A venda de peixes em feiras livres da cidade é uma constante preocupação para a saúde pública. Exposto em bancadas sujas nas calçadas e a mercê de ação de moscas e da poluição dos carros, o pescado facilmente pode estragar e assim comprometer a saúde de quem consumí-lo. Os principais pontos de vendas de pescados são na avenida Gomes de Matos, no trecho entre as ruas Vasco da Gama e Benjamim C. Girão, e na Rua 24 de Maio, no Centro da Cidade. O aspecto das bancadas onde os peixes estão à mostra não é nada convidativo. Cará, pargo, cioba, camurupim, serra e cavala ficam expostos nas bancadas envelhecidas pela água que diariamente escorre da lavagens dos peixes, tratados ali mesmo na frente do cliente, entrando em contanto direto com mãos dos vendedores e compradores, como também com insetos e poeira. Nenhum dos vendedores usam luvas para pegar no pescado. Numa bancada, o vendedor de nome Temístocles usa algo que parecia uma luva, por tão suja que estava, para limpar as mãos e o sangue da faca de corte. Embaixo de cada bancada, diversas escamas escorrem pela água usada na lavagem do pescado. O vendedor Laurindo Sá, que há mais de dez anos trabalha no ramo, na avenida Gomes de Matos, garante que todos eles têm o compromisso de fazer a limpeza geral do local ao final do dia. “A gente deixa tudo limpinho”, afirmou. 24 DE MAIO - Crítica mesmo é a situação na rua 24 de Maio, na calçada próximo ao supermercado Pão de Açúcar. No final da tarde, vendedores ambulantes improvisam bancadas para a venda de peixes das mais variadas qualidades e procedências. O mal-cheiro e surgimento de moscas proporcionados por produtos estragados toma conta da região. O vendedor José Matos, dono da loja Ju Ju O Rei do Peixe, há 40 anos no local, informou que no final do dia, vendedores ambulantes apossam-se da calçada e vendem todo tipo de pescado. “Muitos até estragados”. Ele conta com sua clientela segura, que não deixa de comprar seu produto por outros de qualidade duvidosa.
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